3색 소금만들기
바다와 자연이 어우러진 3색의 맛, 3색 소금 만들기
간숫물을 뺀 소금에 오디가루, 뽕잎가루, 함초가루를 절구에 넣어 잘 빻아주면 3색 소금만들기 완성
부안 곰소의 천일염에 부안의 특산품인 뽕잎과, 함초, 오디가루를 넣어서 열심히 빻아주세요.
그러면 부안 줄포만 노을빛 정원(구)줄포만갯벌생태공원만에서 나만의 특별한3색 소금을 만날 수 있습니다.
- 체험료 : 1색당 2,000원
- 위 치 : 갯벌생태관(체험실) 및 주변
- 문 의 : 안내데스크 문의
오디소금
함초소금
뽕잎소금
생각소금
3색 소금의 효능
- 오디소금
- 뽕나무 열매로 새콤달콤하고 신선한 향기가 나는 오디를 넣어 만든 오디소금은 내장, 특히 간장과 신장의 기능을 좋게 합니다. 또한, 갈증을 해소하고 관절을 부드럽게 하며 알코올을 분해하고 마음을 편하게 만들어 불면증에도 효과가 좋답니다.
- 함초소금
- 짠맛을 의미하는 함(함 함초의 효능은 3천 년 전 중국 주(周)나라 때부터 신령스러운 풀로 여겨 신초(神草)로 알려졌습니다. 함초는 위장 기능을 활성화시켜 소화가 잘되고 변비를 예방하여 비만과 다이어트에 효과적이랍니다.
- 뽕잎소금
- 영양가가 높은 이파리 채소인 뽕잎은 콩 다음으로 높은 단백질 함량을 지니고 있습니다. 뽕잎에는 24가지의 아미노산을 함유하고 있어 술을 분해시켜주는 ‘알라닌’, ‘아스파라긴산’ 성분이 풍부하고 콜레스테롤 제고 및 노인성 치매를 예방해주는 효과가 있습니다.
- 생각소금
- 생각소금은 아이가 상상하는 대로 소금을 만들어볼 수 있습니다. 정해진 레시피 없이 아이들의 참신한 생각으로 재료를 골라 직접 소금을 만들기 때문에 아이들의 창의력과 상상력을 길러주는 효과가 있답니다.
3색 소금만들기 체험모습
