1. 과 업 명 : “해삼죽” 보급 및 메뉴 컨설팅 시행
2. 과업내용
가) 기 개발한 “해삼죽”을 보완 건강 해삼죽 메뉴 개발
나) 해삼죽을 포함 한 세트 메뉴의 개발
다) 중간보고 및 품평회를 통한 제품평가에 따른 제품 개선
라) 생산 해삼죽의 적정가격 산정
마) 부안 외식업소별(희망업소) 해삼죽 기술이전, 교육, 컨설팅 실시
바) 부안군 수(농)산물에 대한 자원조사 및 환경분석 등
3. 사 업 비 : 금19,500천원
4. 과업기간 : 착수일로 부터 4개월